いまコブサラダにハマってます。 というかコブサラダドレッシング作成用チリパウダーの小瓶を買っちゃったから使い切らないと！という謎の使命感に駆られて立て続けに作ってます。 今日も手作りドレッシングをかけようとすると オット「そのドレッシング好き…

4月の食費は93992円でした。 うち外食費が15502円で78490円が普通の食費。予算75000円はちょっとはみ出たけど、誕生日のケーキ代(2000円くらい)も含めてるからまあこんなものでしょうか。 外食費が20000円切った！！お察しの通りオットの誕生日には外食はお…

1週間前に漬け込んでおいた果実酢がいい感じで出来上がりました。 ルビーグレープフルーツとキウイ。果実1:お酢1:氷砂糖1の分量です。 毎日氷砂糖が溶けるようゆすり、1週間経ったら果実は取り出して液体をガラスの保存容器に移し替えます。 果実はそのまま…

ふるさと納税のいくらで昨日はらこ飯作りました！ ネギを散らしておけばちょっと見栄えがよくなるかな〜(鯛めしも同様) 先日、豚肉も届きましてその日に回鍋肉と豚汁作りました。今日は今から豚キムチ作ります。 この塊が５つきた。 最近、よめ子さんという…

あけましておめでとうございます。去年は引越しもあって支出が半端なく、節約とはほど遠い家計になってしまったので今年は気合い入れていきたいと思います。 おせちを記録として掲載。なんと今年はオットの会社から忘年会の代わり(たぶん？)として某ホテルの…

立派な鯛をいただいたので初めて鯛めしなるものを作りました。 鯛まるごと手に入れることは今後たぶんないので(買おうという気持ちには値段が高くてなれない)記念撮影。 土鍋に身が全部入らなくて頭だけ無理矢理切りました。 そもそも魚をさばく包丁なんて持…