1週間前に漬け込んでおいた果実酢がいい感じで出来上がりました。 ルビーグレープフルーツとキウイ。果実1:お酢1:氷砂糖1の分量です。 毎日氷砂糖が溶けるようゆすり、1週間経ったら果実は取り出して液体をガラスの保存容器に移し替えます。 果実はそのまま…